Nydelige havrekjeks

 Disse deilige havrekjeksene , er det sikkert 15 år siden sist jeg bakte...
Oppskriften fikk jeg av ei skikkelig matmor på Rørvik.

 Du trenger: 1/2 kg margarin
8 kopper små havregryn(jeg brukte store)
8 kopper potetmel
4 kopper sukker
8 teskjeer hjortetakksalt
4 kopper kulturmelk
3 teskjeer natron
bland det tørre, men  ha hjortetakk og natron i melka
Stekes på 200 grader i ca 10-12 min

 Denne oppskriften er en veldig stor porsjon. Nok til at en kan pakke inn og gi bort som "hjembakt julegave"
Jeg halverte porsjonen, alikevel har jeg nok til å gi bort....

Serveres med smør, brunost og en kopp kaffe..

NYTES!!!